Wine

WINE


BOBBLE

Codorniu 1551, Cava Brut         70/315                                         

Albert Sounit, Crémant de Bourgogne Prestige Brut           375

Albert Sounit, Caprice Rosé Brut                         375

Lallier Champagne Grand Cru Rosé Brut                       590

White wine

Freistil Muskateller – Philipp Kuhn 2016 – Germany      70/  355

Grapes: Gelber Muskateller, Silvaner. Super dejlig vin til asiatisk køkken, især vores soya, perfekt match!

K Naia Blanc Verdejo -D.O 2016 – Spain             60/ 245

Grapes: Sauvignon Blanc, Verdejo. Value for money. Ferskner- citrusfrugt – melon – en elegant husetsvin

Stephanus Grüner Veltliner 2015 – Austria                  315

Grapes: Grüner Veltliner.  Absolut en publikumsfavorit – til kammuslinger, kylling eller skaldyr

Louis Jadot, Chablis, Cellier de la Sabliére 2015 – France    385

Grapes: Chardonnay. Et meget, meget sikket valg.

Purato, Catarratto/ Pinot Grigio 2015 – Italy              305

Grapes: Catarratto Bianco, Pinot Grigio.  100% bio. Halvtør fyldig frugt smag, veganer venlig. Viva la Italia!

Henri Bourgeois, Sancerre, Les Baronnes, 375 ml.  2016      190

Grapes: Sauvignon Blanc. Frisk, sprød og saftig smag, med en elegant lang mineralsk eftersmag

Henri Bourgeois, Sancerre, Les Baronnes, 750 ml.  2016      375

Grapes: Sauvignon Blanc. Frisk, sprød og saftig smag, med en elegant lang mineralsk eftersmag         

Chateau Ste. Michelle, Riesling, Columbia Valley 2014 –USA 325

Grapes: Chardonnay, Riesling. Glem Trump, USA har også rigtig ”top winner”, denne Riesling fx

 

Red wine

Côtes du Rhône – Halos de Jupiter 2015 – France            325

Grapes: Grenache, Mourvedre, Shiraz. Hvad vil man sige til denne saftig og kraftig vin? –” For billig! ”

Sensas, Cabernet Sauvignon / Syrah, Pays d’Oc 2015- France (375 ml)    125

Grapes: cabernet Sauvignon, Shiraz. Smagen er blød og fyldig med en flot dybde og meget bløde tanniner.

Sensas, Cabernet Sauvignon / Syrah, Pays d’Oc 2015- France (750 ml)    60/245

Grapes: cabernet Sauvignon, Shiraz. Smagen er blød og fyldig med en flot dybde og meget bløde tanniner.

Margaret River, Watson Family Vineyard, Shiraz 2014 – Australia  460

Grapes: Shiraz. Meget fyldig rødbære og egetræ aroma, fuld power!

Tommasi, Ripasso, Valpolicella, Il Sestante 2014 – Italia         395

Grapes: Corvina Veronese, Molinara, Rondinella. En ordentlig italiensk vin til menneskepenge

Côtes du Rhône Villages Vin Bio 2015 - France              315

Grapes: Grenache, Mourvedre, Shiraz. Frugtig og fyldig, lige tilpas. Meget fint til soya-baseret sauce

PSI Sisseck 2012 – Spain      595

Grapes: Tempranillo, Tinto Fino. Du bliver ikke skuffet af den…..jo..når den er udsolgt…


 

BEER

Brewmasters Collection IPA - 5,2%           0,3 L - 42  0,5 L - 55

Grimbergen Blonde - 6,7%                 0,3 L - 45  0,5 L - 60

Carlsberg Pilsner - 4,6%                 fl. 30

Tuborg Classic - 4,6%                   fl. 35

Nordic gylden Bryg - 0,5%                fl. 35

Kirin (Japanese pilsner) - 5%              fl. 45

IKI (Japanese bio beer w/ Yuzu flavor) - 4,2%      fl. 45

Somersby - 4,5%                       fl. 38

 

Cold Drinks

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, øko æble juice, øko appelsin juice, øko hyldeblomst    fl. 30

Ramlösa Original      fl. 30

Natural Mineral Water 0,75L   fl. 40

Homemade Yuzu lemonade   42

Homemade mango lassi    42

 

Varm Drinks

Espresso                  single 20, double 26

Cappuccino                 single 30, double 36

Macchiato                  single 24, double 28

Latte                    36

Kaffe Su Da (Vietnam style)      30

Americano                  26

Cortado                   30

Kaffe in pot             60

Te in pot                  30

 

SAKE

Dassai 50  30cl    185
Daisekkei sake  20cl   65
Choya Umeshu Plum wine  glas   55
Choya Kotoko Umeshu  (Plum wine w/ brown sugar) glas/bottle  55/295 

 

SPIRITUS

Bailey   45

Cognac ragnaud-sabourin no.25 XO   95

Monkey 47 gin   65

Plantation 3 Stars White rum  55

Tequila San José gold  55

Absolut vodka 55

Cointreau  55

Kahlúa  55

Hven seven Stars single malt whisky   75
Gin tonic   75

Goomi aperitif  (yuzu lemonade w/ Gin)  75

Food

Tasting menu

7 courses selected by the kitchen.

Please let us know, if you are vegetarian or allergy to anything.

425 dkk

----------

Wine menu

275 dkk

Theatre menu

4 courses selected by the kitchen.

Please let us know, if you are vegetarian or allergy to anything.

300 dkk

----------

Wine menu

195 dkk

 

 

 

Pumpkin soup with coconut milk                        60

 

Salad with Greenland shrimp, beetroot, German turnip and Asian vinaigreette                       80

 

Scallops tempura with seaweed salad, bloodorange                       85

 

Vegetable tempura with yuzu-soy dip                             75

 

Sous vide salmon on springonions purée    85

 

Golden prawns.  3 pieces    80

 

 

Main dishes

Sous vide Char-siu (BBQ pork cheek) with Chinese vegetables   160

 

Confit de canard with carrots purée, Brussels sprouts and salted lemon sauce              160 

 

Fish with sweet and sour sauce.  Version 2.0                    160

 

Vegan Wonton in mushroom broth with chili and si-chuan pepper     160

 

Dessert

Chocolate brownies with seasalt   55

 

Mango sorbet with almond crunch   55